Opskrifter
Sprød kartoffel parmesan vaffel med hytteost
Beskrivelse

Kartoflen presses gennem en sigte og blandes med smør, bagepulver, mel, æg bages i et vaffeljern, eller som små blinis anrettes lune med drænet hytteost ovenpå. Stænk med olivenolie, kværnet sort peber og lidt timian pynt.

Server en god champagne på is til.