Opskrifter
Melon gazpacho med sortfod skinke og mandler
Beskrivelse

Melonerne kugles op med et parisienne jern. Resten blendes med lidt olivenolie, agurk og selleri til lind pur suppe. Kuglerne vendes med plukket oregano og resten af olivenolien. Mandlerne ristes let i ovnen. Anret det hele med jet.