Opskrifter
Røget hornfisk med radise, rygeost og falsk jord
Beskrivelse

Hak rugbrød meget fint med kniv, og rist det sprødt i ovnen. Tilsæt malt og hak et helt fint. Smag til med salt og afkøl. Pres rygeost igennem en sigte.

Anret røget makrel chunks med rygeost, radiser og drys med falsk jord.